2023年9月22日，第二期食物经济交叉学科青年学者论坛在西北农林科技大学经济管理学院C403顺利举办。该论坛由我院中德农业与食物经济研究中心发起，本次邀请了来自中国科学院地理科学与资源研究所李玉恒副研究员、中国人民大学农业与农村发展学院张君副教授开展交叉学科交流讨论。论坛由中德农业与食物经济研究中心主任任彦军教授主持，来自学院及多个高校共50余位师生参加。
李玉恒副研究员以“乡村发展态势与前沿议题”为主题，从知识经济对乡村发展的重塑以及乡村发展范式谈起，就如何实现Global South的乡村振兴、可持续减贫、粮食安全三个乡村研究议题进行了深入浅出的介绍。李玉恒副研究员作为Journal of Rural Studies的副主编，对该期刊的投稿的基本情况，投稿及发表过程中的注意事项进行了详细讲解，并希望广大师生踊跃投稿。张君副教授以近期发表在Food Policy的文章“The effects of message framing on novel food introduction: Evidence from the artificial meat products in China”为题，以人造肉为例详细介绍了信息框架和聚焦调节对创新食物技术接受度的影响并提出了如何提高消费者支付意愿的策略，为各位师生在未来进行学科交叉研究提供了新视角，同时向与会师生分享了投稿经验，引起了大家的共鸣。
参会嘉宾合影留念 师生现场互动交流
各位师生通过线上和线下进行积极互动交流，会议现场气氛活跃。最后，任彦军教授对本次论坛进行总结，向两位老师表达了感谢并颁发纪念证书，期望未来开展更多实质性的交流合作。
